{"id":12,"date":"2022-04-03T16:04:00","date_gmt":"2022-04-03T16:04:00","guid":{"rendered":"https:\/\/meine-iwb2022.punktfischer.ch\/?p=12"},"modified":"2026-07-01T08:15:02","modified_gmt":"2026-07-01T08:15:02","slug":"blog-post-title-four-d747t","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/meine-iwb2022.punktfischer.ch\/?p=12","title":{"rendered":"Wo Kaffee wirklich Kaffee ist\u2026"},"content":{"rendered":"\t\t
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Die Geschichte des Kaffees in S\u00fcdafrika, oder besser in Cape Town, ist lang und es gibt viele B\u00fccher dar\u00fcber. Auf jeden Fall geh\u00f6rt Kaffee zu Cape Town fast so lange dazu, wie Table Mountain \u00fcber der Stadt thront. Sehr lange ist es her, seit Cape Town der Handelsplatz f\u00fcr die gesamte Kaffeeproduktion der Welt war \u2013 die Tradition den besten Kaffee \u2018ever\u2019 anzubieten ist aber erhalten geblieben. So wundert es nicht, dass an jeder zweiten Ecke in der Stadt Coffeshops stehen. Und eigentlich spielt es gar keine Rolle, wo man seinen Kaffee trinkt. Sehr gut ist er \u00fcberall.<\/p>

Am Besten, auch was die Ambiance und die Meisterschaft der Zubereitung angeht, ist aber \u2039Truth\u203a im District Six und \u2039Origin\u203a in \u2039De Waterkant\u203a. Ich hatte durch meine wechselnden Unterk\u00fcnfte das Gl\u00fcck jedesmal eines der beiden H\u00e4user in unmittelbarer N\u00e4he zu haben, was meinen Kaffeekonsum zus\u00e4tzlich \u2039leicht\u203a erh\u00f6hte. Besonders \u2039Truth\u203a hat es mir angetan und ich wartete nach jeder Bestellung eines \u2039Flat White\u203a auf das heutige Dekor im Milchschaum. Eine Meisterschaft – ich bin beeindruckt. Der Barista an der Maschine macht diese kleinen Gem\u00e4lde, vor sich hin singend, mit einer unglaublichen Leichtigkeit.<\/p>

Das Lokal \u2039Truth\u203a ist in einer alten Fabrik untergebracht und einige der stehengelassenen Maschinen tragen zum speziellen Charme der Lokalit\u00e4t bei. So ist der \u2039steampunk\u203a genau der richtige Stil an diesem Ort, den die Bedienung auch lebt.<\/p><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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